台灣火鍋如過江之鯽,許多新品牌的誕生,發跡於台中的億品鍋,秉持著對鍋品的堅持和熱情,有鑒於市場,個人小火鍋總是無法滿足許多人的胃,除了份量太小,食材也不講究,而億品鍋除了講究食材安全、衛生之外,更將挑戰整個火鍋市場的自助吧給引進到店內,生菜沙拉、涼麵、滷肉飯、冰淇淋、咖啡、汽水、爆米花等等,皆無限量供應。
億品鍋堅持食材的新鮮,不論是,鍋品內的佐料,或是生菜自助吧的食物,我們食材都堅持產地直送,為了要讓消費者吃到最乾淨最衛生。