品文旅礁溪 — Rick's餐廳
提供豐富自助式餐點任您選擇!新鮮生菜沙拉、中西式熱菜、日式手作料理、歐式麵包冷肉盤及起司、現煮麵食、粥品專區、甜點水果等餐點;亦提供素食菜色,若自助式素食餐點不符合您的飲食需求,可告知現場服務人員,將提供素食單點菜單。
營業時間:
請點此
請提前二日來電預約 03-9889090轉3230或3210。
早餐有價券於下列連續假期,無法享有優惠;將依券面金額,折抵餐廳消費:
2025年:5/30-6/1端午連假、10/4-10/6中秋連假、10/10-10/12雙十連假、12/31跨年
2026年:1/1元旦、2/14-2/20農曆春節、2/27-3/1連假、4/3-4/7清明連假。(因行政院人事處尚未發布2026年連假日期,此日期僅供參考,屆時請依現場公告為主。)
早餐菜色介紹
生菜沙拉及新鮮水果
品嚐大地四季風味,感受純粹的天然鮮甜。

日式手作料理
蕎麥麵、飯糰、壽司及精緻小盤,使用新鮮食材,呈現清爽溫和的日式料理。



現切火腿及西式餐點
蜂蜜芥末現切烤火腿,切片鮮嫩多汁,獨特風味令人愛不釋口。


歐式麵包、冷肉及各類起司
每日新鮮烘焙手作歐式麵包,口感酥香有嚼勁,喜愛西式早餐的旅人們,絕不可錯過!

天然蜂巢蜂蜜
挖下一小塊蜂巢蜜,抹上吐司或麵包,層次豐富、甘甜不膩,好吃到一口接一口!
現磨豆漿及鹹豆漿配料
採用加拿大非基改黃豆,新鮮現磨天然豆漿,另提供白醋和蔥花、菜脯等配料,沖入熱豆漿,淋上辣油,即可享受鹹豆漿!

傳統粥品
清粥小菜開胃暖身,體驗台灣經典傳統的粥品美食文化。

現煮麵食區
粿條、米粉或麵條任意挑選,搭配新鮮蔬菜及菇類,現煮烹調超美味,多樣吃法自由配!


中式熱菜 (季節性菜色)
色香味俱佳,蒸、炒、炸、燉等多種烹調方式,滋味濃厚,飽滿而滿足的料理享受。
現磨咖啡及現打新鮮果汁
專屬早晨的咖啡香,使用星巴克咖啡豆,中度烘焙、溫和清爽,現磨現煮品醇風味!

請提前二日來電預約 03-9889090轉3230或3210。請於每日09:00-21:00期間來電。