
★必吃驚喜1. 馬達加斯加香草慕斯 × 香草甘納許
選用珍稀馬達加斯加香草莢,製成輕盈柔滑的香草慕斯,
並搭配香氣飽滿的香草甘納許,為整體帶來溫潤細緻的前調。
★必吃驚喜2. 法芙娜白巧克力的柔順尾韻
嚴選法芙娜 Valrhona 歐帕麗絲33%白巧克力,
口感滑順不膩,帶出淡雅奶香,讓風味更圓潤平衡。
★必吃驚喜3. 黑芝麻流心內餡|靈魂主角
以100%純黑芝麻醬製成流心內餡,
濃郁芝麻香氣在口中層層釋放,打造深沉卻不厚重的主體風味。
★必吃驚喜4. 芭芮脆片杏仁餅乾|口感亮點
使用法國頂級品牌 Cacao Barry 可可巴芮 製成脆片,
結合杏仁餅乾的酥脆口感,增添輕盈香甜,讓整體層次更加豐富。